sexta-feira, 28 de janeiro de 2011

Biscoito Amanteigados

Oi pessoal, desculpem o atraso desta semana mas ele ocorreu por motivo de força maior, espero que gostem da receita de hoje. Abraços

Ingredientes
500g de manteiga
500g de açúcar
500g de amido de milho (maizena)
6 ovos
2 colheres de chá de fermento químico
farinha para dar o ponto (aproximadamente 2 xícaras)

Modo de preparo
Junte todos os ingredientes até formar uma massa homogenea e cremosa, aos poucos vá adicionando a farinha até formar uma massa tipo de pão. Esticar com o rolo a uma espessura de 1cm +/- e cortar ou com um cortador ou com um copo mesmo. Untar a forma com manteiga e colocar os biscoitos nela com uma certa distância, pois eles crescem. Assar por +/- 20 minutos, não deixem eles ficarem muito tempo para garantir que fiquem macios. Depois de retirar do forno é só decorar eles com chocolate derretido. É isso ai boas calorias. xD

quarta-feira, 19 de janeiro de 2011

Panqueca com Chocolate







Massa de Panqueca
Ingredientes:
2 xícaras de leite
2 ovos
2 colheres de manteiga
1 pitada de sal
2 xícaras de farinha de trigo
¹/² colher de chá de fermento para bolo
1 colher de chá de canela em pó (para panqueca doce)

Modo de preparo:
Bata todos os ingrediente do liquidificador, unte a frigideira com um pouco de manteiga e aqueça a mesma, despeje um pouco da massa e espalhe formando uma camada fina sobre a frigideira, vire com uma espatula e recheie, sirva em seguida. Bom Apetite xD

Recheio
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de achocolatado em pó
1 colher de chá de manteiga
1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:
 Em uma panela coloque o leite condensado, o achocolatado e a manteiga e misture em fogo alto até formar um brigadeiro, depois de pronto adicione o creme de leite e recheie suas panquecas. Boas Calorias

Dica: fica muito bom servir com sorvete de creme. ;D

sexta-feira, 14 de janeiro de 2011

Bolo de Fubá


Ingredientes:
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de farinha de milho média
2 xícaras de açúcar
4 colheres de sopa de margarina
4 ovos
1 xícara de leite
1 colher de sopa de erva doce (opcional)
1 colher de sopa de fermento em pó


Modo de preparo:
Em uma vasilha juntar as farinhas o açúcar e misturar bem, em seguida adicione o leite os ovos e a margarina, bata todos os ingredientes em uma batedeira ou a mão até formar uma massa homogenea, adicione também o fermeto e misture suavemente se quiser coloque também a erva doce. E boas calorias ;]